β丙氨酸是一种非必需氨基酸，它是肌肉蛋白质的组成部分，可以改善肌肉力量和耐力，并促进肌肉生长。因此，β丙氨酸被广泛应用于健身领域。

研究表明，β丙氨酸可以提高肌肉的肌酸含量，增加肌肉蛋白质的合成，促进肌肉生长。此外，β丙氨酸还可以增强运动耐力，延缓肌肉疲劳的发生，提高运动表现。

在健身过程中，β丙氨酸可以帮助提高训练强度和效果，缩短肌肉恢复时间。许多专业运动员和健身爱好者都会选择补充β丙氨酸来增加肌肉质量和力量，提高身体素质。

然而，需要注意的是，β丙氨酸并不是万能的，它只是健身过程中的辅助剂。健身要取得良好的效果，还需要合理的饮食和运动计划，以及良好的休息和恢复。此外，对于健康人群来说，β丙氨酸的剂量应该在2-5g之间，过量补充可能会引起不适反应。

总之，β丙氨酸可以提高肌肉力量和耐力，促进肌肉生长，是健身过程中的一种有效辅助剂。但是，补充β丙氨酸需要注意剂量和合理搭配，建议在专业指导下进行。